Uma das principais capturas dos pescadores câmara-lobenses é o peixe-espada-preto, muito popular na gastronomia local e regional. Esta espécie de corpo achatado e alongado, habita zonas entre os 200 e os 1600 metros de profundidade.
Por partilharem o mesmo habitat, os pescadores capturavam acidentalmente o tubarão conhecido localmente como “peixe gata”, o qual constituía uma iguaria típica até a proibição da sua captura por motivos de conservação da espécie.
Hoje arranca a festa gastronómica do peixe-espada-preto, uma celebração que presta homenagem às pessoas diretamente envolvidas nesta atividade piscatória.
Ilustração de Gulielma Mary Herschell
Junta de Freguesia de Câmara de Lobos
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